adi's blog

Fasten/digiunare/fasting

2012-01-24T10:09:00.002+01:00

Trockenfasten! ein Experiment wert? nur der Gedanke daran macht mich schon durstig

Digiunare a secco! vale un esperimento? il pensiero solo mi fá venire sete

dry fasting! worth to experiment? the idea makes me thirsty

Kettlebell training advanced

2011-09-14T18:25:00.002+01:00

das Kettlebelltraining zeigt schon seine Früchte: habe mit 4 und 6kg begonnen; in der Zwischenzeit bin ich ohne Probleme bei 8kg angelangt. wenn das so weitergeht muss ich mir bald eine 12er und 16er zulegen.

l'allenamento con i kettlebell stá dimostrando i suoi frutti: ho iniziato con 4 e 6 kg. adesso sono arrivata a 8kg. se continuo cosi devo comprarmi anche un 12 e 16kg.

Kettlebell training

2011-08-25T19:40:00.001+01:00

habe 4 Kettlebells gekauft und trainiere jetzt seit 2 Wochen fleißig die Basisübungen / ho comprato 4 Kettlebell e da 2 settimane mi esercito nei movimenti base

Slow Training

2011-07-18T11:56:00.003+01:00

Slow Training in Kombination mit Fettverbrennung - der Test läuft und einige Probanden gibt es auch schon an denen getestet wird. Der Versuch läuft ....

Slow Training in combinazione con la combustione di grassi - il test inizia oggi e ho giá qualche persona che lo prova. Tutto da vedere ....

Leukozyten Blutbild / leucociti emocromo

2010-12-15T16:47:00.002+01:00

habe die ergebnisse des blutbildes erhalten: juppi - die leukozytenanzahl ist fast in der norm. so viele hatte ich schon seit jahren nicht mehr. vielleicht ist es das ergebnis der theorie der verdauungsleukozytose

ho ricevuto i risultati degli esami del sangue: la quantitá dei leucociti é quasi nella norma. da anni che non ho piú avuto tanti. forse é il risultato della teoria della leucocitosi digestiva

Aquajogging

2010-12-10T08:54:00.002+01:00

jeden dienstag und donnerstag treffen wir uns im jallenschwimmbad Meranarena von 06.00 bis 06.45 uhr zum aquajogging. die gruppe der aquajoggingbegeisterten wächst.

ogni martedi e giovedi dalle 06.00 alle 06.45 ci incontriamo in piscina Meranarena per praticare aquajogging. il gruppo dei appassionati di quest'attivitá stá per crescere.

lebendes Korn / grano vivo

2010-11-24T17:45:00.002+01:00

Endlich hat es funktioniert. die verwendeten Haferkörner waren noch keimfähig. Im Gegensatz dazu, jene die ich im Geschäft gekauft habe. Diesesmal habe ich sie direkt beim Bauern gekauft.

Finalmente sono riuscita a fare germogliare l'avena. La prima volta non ha funzionato. Questa volta ho comprato il grano direttamente da un contadino.

Menge an Nahrung / quantitá di nutrienti

2010-11-13T13:39:00.002+01:00

Seid ich die Ernährung umgestellt habe, esse ich weniger. vor allem fallen die leeren Kalorien in Form von Süssigkeiten weg.

da quando ho modificato la nutrizione, mangio di meno. soprattutto che calorie vuote in forma di dolci non danno piú peso alla quantitá finale.

Süssigkeiten / dolci

2010-11-09T07:42:00.002+01:00

Mit der Ernährungsumstellung ist der Drang nach Süßem stark eingeschränkt. Habe nicht mehr das Verlangen. Ich merke, dass es mir gar nicht gut tut - oder ist es nur Einbildung?

dopo tutto il tempo passato dall'inizio dell'esperimento non ho píu voglia di dolci che prima avevo. Mi sembra che facessero male - o é soltanto una mia sensazione?

Verdauungsleukozytose / leucocitosi digestiva (Kouchakoff)

2010-11-03T12:42:00.003+01:00

seit Jahren haben ich eine Leukopenie, die mir keine Probleme bereitet und auch von Ärzten nicht erklärbar ist (außer dass ich 1x wegen eines Fehlers des diensthabenden Arztes in der Notaufnahme zwangseingeliefert wurde). Falls es irgendeinen Zusammenhang zwischen meiner Leukopenie und der Verdauungsleukozytose gibt, so denke ich das "Problem" in den Griff zu bekommen. Mal sehen was mein Blutbild demnächst verrät.

da anni ho una leucopenia, che non mi crea problemi immunitari e non spiegabile dai medici. Se ci dovesse essere un collegamento tra questo e la leucocitosi digestiva sono curiosa come ci saranno i valori al prossimo esame del sangue.

Getreide keimen / germogliare cereali

2010-11-01T09:23:00.002+01:00

gestern habe ich den zweiten Versuch Getreide keimen zu lassen gestartet. Der erste ist fehlgeschlagen, da die verwendete Gerste bereits zu stark verarbeitet war.

ieri ho fatto il secondo tentativo di fare germogliare grano. l'orzo che ho usato la prima volta era giá troppo elaborato.

Getreidemühle / mulino

2010-10-28T11:32:00.003+01:00

die Getreidemühle, die ich vor über 10 Jahren gekauft habe, kommt in diesen Monaten voll zum Einsatz. Jeden Abend schrote ich frisches Getreide für das Frühstück am Morgan danach. Demnächst werde ich mir auch einen Getreideflocker anschaffen.

il macina-cereali che ho comprato ca. 10 anni fá, da un buon servizio. Macino ogni giorno i cereali per averli pronti il giorno dopo per colazione. Prossimamente mi compro anche una fioccatrice.

Ergebnis Bia / risultato BIA

2010-10-27T08:22:00.002+01:00

der jetzige Stand ist ff.: 20,5% FM (Fettmasse), 79,5% FFM (fettfreie Masse), 56,5 MM (Muskelmasse), 58% TW (Gesamtkörperwasser)

il risultato della misurazione é il seguente: 20,5% FM (massa grassa), 79,5% FFM (massa magra), 56,5 MM (massa muscolare), 58% TW (acqua totale)

BIA

2010-10-26T06:47:00.004+01:00

heute werde ich eine Bioimpedanzanalyse machen, um den Fett-, Muskel- und Wassergehalt zu messen. Besonders interessant ist es die Entwicklung durch die Ernährung und der Bewegung im Auge zu behalten und eventuell Rückschlüsse ziehen zu können.

oggi faccio una misurazione dei grassi, del muscolo e del contenuto d'acqua del corpo, una bioimpedenziometria. mi garantisce di poter seguire e valutare meglio i cambiamenti nei compartimenti.

Vollwertkost / regime nutrizionale integrale

2010-10-23T03:32:00.004+01:00

ich erfreue mich bester Gesundheit, besser denn je. Schon lange habe ich mich nicht mehr so gut gefühlt. Die Frage ist, was der Auslöser war: die Ernährungsumstellung, der Urlaub oder nur Einbildung. Ende November kann ich dann genaueres sagen.

mi sento veramente bene, meglio di prima. Dopo tanto non mi sono sentita cosi. La domanda é se l'effetto é causato dalla nutrizione, le ferie o se é soltanto una sensazione. Ancora un mese e sapró dire di piú in proposito.

nach 4 Wochen / dopo 4 settimane

2010-10-21T09:57:00.003+01:00

der Einstieg in die Vollwertkost ist super verlaufen. Ich fühle mich gut. Heute probiere ich das Keimen von Getreide nach Dr. Evers aus. mal sehen.

l'inizio dell'esperimento del regime nutrizionale integrale ha raggiunto la 4° settimana e mi sento bene. Oggi provo a fermentare i cereali secondo Dr. Evers.

Vollwertkost nach Kollath W. u Co./Regime nutrizionale integrale di Kollath W. e co.

2010-10-20T04:39:00.005+01:00

Habe einige Bücher von W. Kollath gelesen und möchte die Vollwertkost am eigenen Körper erfahren. Deshalb habe ich mich entschlossen über die Wintermonate die Vorschläge des Experten auszuprobieren./Ho letto alcuni libri di W. Kollath e ho intenzione di provare il regime nutrizionale integrale per tutta la durata dell'inverno.

Protokoll der Ernährungsumstellung/protocollo del cambiamento nutrizionale
25. September - erster Tag des Experiments/25 settembre - primo giorno dell'esperimento
Umstellung des Frühstücks: Frischkornbrei / variazione della colazione: pappa di cereali integrali

Studie

2009-01-20T14:22:00.011+01:00

ein Artikel in der deutschen "Triathlon Training" untermauert meine Leistung beim Ironman auf Elba. Das Zauberwort ist Fettstoffwechseltraining mit der richtigen Diät. mehr demnächst...

Zurück aus Elba

2007-10-02T13:58:00.000+01:00

Nicht zu fassen. Jetzt bin ich Italienmeisterin in meiner Altersklasse in der Ironmandistanz und dabei wollte ich nur finischen...
Ich habe mich während des Wettkampfes immer recht gut gefühlt. Die Verpflegung passte.
Ich frage mich aber, wie ich mit so wenig Training so viel erreichen konnte; ist die Ernährung in der Wettkampfvorbereitung doch wichtiger als ich dachte? Hm, dem muss ich nachgehen.....

Elbaman - Italienmeisterschaft Langdistanz

2007-08-30T18:43:00.000+01:00

Bald ist es soweit, noch 30 Tage und ich stürze mich ins Meer: 3,8km Schwimmen, 180 km Radeln und 42km Laufen - dann bin ich im Ziel. Nichts einfacher als das. Sogar 80Jährige schaffen es. Eine Herausforderung für jedermann, eine Genugtuung oder einfach nur ein langer anstrengender Tag?
Ich denke nicht im Erreichen des Ziels liegt der Sinn, sondern im Weg.

MCT-Fette - wissenswertes

2007-05-27T09:23:00.000+01:00

Die MCT werden unter Belastung als zusätzliche Energiequelle zu den Kohlenhydraten gebraucht (Massicotte et al, 1992). Werden MCT zusammen mit Kohlenhydraten aufgenommen, werden die Kohlenhydrate rascher oxidiert (Jeukendrup et al, 1995). Die aufgenommenen MCT tragen bis 7% an die Gesamt-Energieproduktion bei (Jeukendrup et al, 1995; Jeukendrup et al, 1996). Dies entspricht der gleichen Energieproduktion von 25g MCT wie 60 g Glukose (Massicotte et al, 1992).MCT werden vorallem dann mehr oxidiert, wenn das Glykogen im Muskel vor der MCT-Aufnahme entleert wurde (Jeukendrup et al, 1996). Dies liegt in der Praxis dann vor, wenn nach einer intensiven Belastung die Glykogenspeicher entleert sind und die Belastung weiter geführt werden soll. Werden Kohlenhydrate in Kombination mit MCT aufgenommen, werden sie schneller aus dem Magen in den Darm befördert, als wenn Kohlenhydrate alleine aufgenommen werden (Beckers et al, 1992).
Maximal 30 g MCT können pro Stunde verwertet werden. Höhere Mengen an MCT führen zu Magenproblemen (Jeukendrup et al, 1996). Die Einnahme von MCT führt, gegenüber der Einnahme von Kohlenhydraten, zu keinem reaktiven Hyperinsulinsumus. Während der Belastung liegt der Insulinspiegel nach MCT tiefer als nach Kohlenhydraten (Décombaz et al, 1983).Die Aufnahme von MCT führt zu einem geringeren Abbau von Muskelglykogen

MCT-Fette haben im Vergleich zu anderen Nahrungsfetten einen um etwa 10 % niedrigeren Energiegehalt und die Umwandlung der Energie in Wärme ist höher. Werden Fette mit langkettigen Fettsäuren gegen MCT-Fette ausgetauscht, ist in der ersten Zeit das Sättigungsgefühl höher. Dies kann den Beginn einer Reduktionsdiät erleichtern. Nach zwei Wochen hat sich der Körper aber an die MCT-Fette gewöhnt.

MCT-Fette nicht zum Braten, Backen, Schmoren oder Frittieren.

Auf Grund ihrer geringeren Molekülgröße und besseren Wasserlöslichkeit können MCT-Fette von den Mucosazellen des Darms auch bei völligem Fehlen von Pankreaslipase und bei Ausbleiben der Galleproduktion problemlos resorbiert werden. Sind noch resorptionsfördernde Substanzen vorhanden, werden MCT viel schneller resorbiert und gespalten als langkettige Fettsäuren, die überwiegend in allen herkömmlichen Nahrungsfetten enthalten sind. Bei der Resorption gelangen MCT entweder ungespalten direkt über die Pfortader zur Leber oder in kurzkettige Fettsäuren und Glycerin aufgespalten ohne Resynthese und Chylomikronenbildung ebenfalls sofort durch die Darmwand über die Pfortader zur Leber.

adi im blog

2007-01-20T09:43:00.000+01:00

hi, adi gibt's jetzt im blog! also,los mit erfahrungsaustausch zu sport und ernährung...
adi